Статус работы:
|
Окончила 1-й тур. Не допущена до 2-го тура |
| Название: |
Разработка рецептуры мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности с использованием семян амаранта |
| Секция: |
Фармакология, биотехнология и пищевая химия (Pharmacology, Biotechnology, and Food Chemistry) |
| Авторы: |
Гарафонова Ксения Артемовна
|
| Руководитель работы: |
Барановская Лилия Александровна; Ганжа Ольга Григорьевна |
| Организация: |
МАОУ Гимназия №1 |