Статус работы:
|
Окончила 1-й тур. Допущена до 2-го тура |
| Название: |
Исследование эффективности применения гидрокарбоната натрия в качестве разрыхлителя теста |
| Секция: |
Фармакология, биотехнология и пищевая химия (Pharmacology, Biotechnology, and Food Chemistry) |
| Авторы: |
Кузьменко Мария Александровна
|
| Руководитель работы: |
Дубок Татьяна Александровна |
| Организация: |
Муниципальное автономное образовательное учреждение «Итатская СОШ» Томского района |