Всероссийский открытый конкурс юношеских исследовательских работ имени В.И.Вернадского
Личная карточка работы
Работа № 140881
Статус работы:
Окончила 1-й тур. Допущена до 2-го тура
Название:
Разработка технологий хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с использованием нетрадиционного растительного сырья
Секция:
Фармакология, биотехнология и пищевая химия (Pharmacology, Biotechnology, and Food Chemistry)
Авторы:
Кравцова Елизавета Евгеньевна
Руководитель работы:
Ганжа Ольга Григорьевна
Организация:
МАОУ Гимназия №1
Постоянный адрес документа: https://vernadsky.info/archive/work/140881/
© 2025 Лицей на Донской