Статус работы:
|
Окончила 1-й тур. Не допущена до 2-го тура |
Название: |
Разработка рецептуры мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности с использованием семян амаранта |
Секция: |
Фармакология, биотехнология и пищевая химия (Pharmacology, Biotechnology, and Food Chemistry) |
Авторы: |
Гарафонова Ксения Артемовна
|
Руководитель работы: |
Барановская Лилия Александровна; Ганжа Ольга Григорьевна |
Организация: |
МАОУ Гимназия №1 |