Всероссийский открытый конкурс юношеских исследовательских работ имени В.И.Вернадского

Личная карточка работы

Работа № 140881
Статус работы:
Окончила 1-й тур. Допущена до 2-го тура
Название: Разработка технологий хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с использованием нетрадиционного растительного сырья
Секция: Фармакология, биотехнология и пищевая химия (Pharmacology, Biotechnology, and Food Chemistry)
Авторы: Кравцова Елизавета Евгеньевна
Руководитель работы: Ганжа Ольга Григорьевна
Организация: МАОУ Гимназия №1
Постоянный адрес документа: http://vernadsky.info/archive/work/140881/
© 2019 Лицей на Донской